Jumelage
Biertypen: American Pale Ale
Eigenaar: Hart4Bier
Brouwinstallatie: Dorpsbrouwerij de
Pimpelmeesch
Jumelage is een
vriendschappelijk samenwerkingsverband tussen de drie bier cagés De Sjoes,
Kandinsky, De Pastoor en Hart4Bier.
|
|||
Het bier zit in een
fles met kroonkurk en uitgeschonken in het glas bevat het bier geen
bezinksel. De kleur is helder en blond.
Het bier heeft een fijne romige witte schuimkraag, die stabiel en
ongelijkmatig is verdeelt en lang blijft hangen in het glas. Tevens is het
schuim licht wand klevend.
Het bier heeft een
alcoholpercentage van 6.2% en de advies inschenk temperatuur voor dit bier is
6 - 8 ºC.
Na het inschenken is
er in het glas veel koolzuuractiviteit te zien. Bij het proeven komt er in de
mond geen prikkelend gevoel naar voren.
|
|||
Bij het openen van
de fles valt gelijk de citrusachtige geur op. De andere geur die ook
waarneembaar is, is een tropisch fruitachtige geur. De smaak van het bier is
zoet en het bier heeft een lichte hopachtige bitterheid. De nasmaak heeft een citrusachtige boventoon en verder komt er een mangoachtig en moutachtig gevoel naar voren in de mond.
|
donderdag 30 november 2017
Maurice Proeft - November
Abonneren op:
Posts (Atom)